なんちゃってサムゲタン

毎日寒いし、インフルエンザが流行ってきている。こんな時は、食べ物で元気を出そう、と韓国の薬膳料理サムゲタン（参鶏湯）を入手可能なもので作ってみました。
土鍋に、骨付き手羽元5本、もち米1カップ、長ネギ1/2本、ニンニク2片、ショウガ1片、干しナツメ1個、クコの実、松の実少々、水1リットル、塩、コショウ少々を投入。（量は全てテキトー。）


美味しく出来ました。真中にあるのは干しナツメ。
朝鮮人参が入ってない偽物だけどね。そして、朝鮮人参がミソって気もするけどね。
以前、おね氏が本物っぽく丸鶏を使って作った時も、朝鮮人参は入っていなかったな。
ところで、干しナツメはこれでいいのか？