バナナブレッド

一週間前の土曜の朝市で買ったバナナの大房が、どうにも食べきれずに茶色くなってきたので、
バナナブレッドを焼きました。熟れすぎたバナナなので、砂糖控えめでも甘くて美味しい
今読んでいる本「あの川のほとりで」の中で、コックさんが茶色くなったバナナで焼くバナナブレッドが、美味しそうだったので。
作り方は、「ほぼ日」のなかしましほさんのちいさなレシピより。

カテゴリーの「料理大好き」とは関係のない写真。私の後ろ姿です。
3日に同僚の結婚式&披露宴に出席し、着物を着ました。披露宴後ですが、帯も着崩れていない、という証明写真です。着付け担当の母、ありがとうございました。