外房の村に住む妹てとぽんに向けた千葉市在住の姉からの個人的な手紙形式のブログ。コザクラインコ、ミドリフグ、トイプードル、昆虫多数、などの飼育記録も。
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市内某所でコッソリ政令違反と思われる燻製作り。 段ボールを枕にしているオッサンは夫。足元の段ボールの中、ヒッコリーの燻製棒で、豚バラ肉が燻されています。 3時間ほどかかるので、交代で見張り。 夫の許可を得ないで写真をアップしたので、髭とサングラスを描きこみました。椅子を持って行かなかったので、座っているのがとても辛く、横になっています。私はさすがに座っていたけど。 段ボールの中に割り箸にホイルを巻いたものを渡し、肉をぶら下げています。 ピントがボケたけど、良い色になっています。 今回は、4日間塩とハーブ類をまぶしておき、塩抜き、乾燥をろくにしなかったので、ちょっと塩辛いかも。
中庭のスズランをデジカメで撮りました。 いつもはケータイだけど、きれいなものはきれいに見てもらいたいから。 デジカメから転送したり、縮小したり、手間がかかるので苦手なんだけど、慣れればこの方がいいよね。 あとは写真のウデなんだね。
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