バターナッツ南瓜のポタージュ

金沢で買ってきたバターナッツ南瓜
これです。
加賀野菜ではありませんが、珍しいので買いました。


野菜室のお局さまとなっていましたが、今日、やっと重い腰を上げて（私が）、ポタージュにしました。
普通の南瓜よりも甘みが強く、ねっとりしています。レンジでチンして食べてみたけど、ホクホク感はありません。ポタージュも美味しいけど、あとの半分はプリンにしようかな。


金沢に行った頃は暑かったなあ。

 

手賀沼でバードウォッチング

土曜日に、我孫子市鳥の博物館のイベント、「てがたん（手賀沼定例探鳥会）」に参加しました。
手賀沼には野鳥がたくさんいます。ミサゴ、カワウ、コブハクチョウ、マガモ、コガモ、コサギ・・・
そして印象的だったのがバリケン。
外来種らしいです。
目つきは悪いけど、静かに日向ぼっこしていました。

水の館の遊覧船に乗って、手賀沼ウォッチングもしました。
プラネタリウムも見ました。
どちらも無料！すばらしい！大丈夫か？（大人なので色々考えてしまう。）

写真は岸からカモを見る私と友人のお嬢。

 

バナナブレッド

一週間前の土曜の朝市で買ったバナナの大房が、どうにも食べきれずに茶色くなってきたので、
バナナブレッドを焼きました。熟れすぎたバナナなので、砂糖控えめでも甘くて美味しい
今読んでいる本「あの川のほとりで」の中で、コックさんが茶色くなったバナナで焼くバナナブレッドが、美味しそうだったので。
作り方は、「ほぼ日」のなかしましほさんのちいさなレシピより。

カテゴリーの「料理大好き」とは関係のない写真。私の後ろ姿です。
3日に同僚の結婚式&披露宴に出席し、着物を着ました。披露宴後ですが、帯も着崩れていない、という証明写真です。着付け担当の母、ありがとうございました。
 

 

メヒカリ唐揚げ

いわきのお土産にメヒカリをもらったので、唐揚げにしました。
粉をまぶして揚げるだけ。
メヒカリはワタも美味しいので、そのままです。
カリッとして中はふんわり。
我が家の男性陣にも「旨い！」と喜ばれました。

万聖節2012

そもそもハロウィンとは、ケルト民族のお祭りが起源だとか。
子どもの頃、スヌーピーの漫画で「ｔｒｉｃｋ　ｏｒ　ｔｒｅａｔ」が「いたずらかおごり」と訳されていて、いたずら、は分かるけど、かおごりって何だ？とワケが分からなかったくらい、馴染みのないイベントでした。（谷川俊太郎さん、句点を入れてください。）

それが今では、あちこちで仮装パーティーがあるし、ペットにも仮装させる人がいる。

ウチにもいました、そんな人。我が夫おね氏が100円グッズをぷに装着。
犬はどう思っているのか。
特にうっとうしがる様子もなく、装着したまま普通に動き回っていました。
遊んでくれてオヤツを貰えるなら何でもいたします。