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ひょんな鳥　

外房の村に住む妹てとぽんに向けた千葉市在住の姉からの個人的な手紙形式のブログ。コザクラインコ、ミドリフグ、トイプードル、昆虫多数、などの飼育記録も。

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会津みしらず柿

今日は会社からの更新です。なぜなら、「会津みしらず柿」を同僚のてっちゃんが持ってきてくれたから。てっちゃんは会津出身です。
111125_150222.jpg111125_151453.jpg





渋柿を焼酎で渋抜きしたものだとか。直径10センチほどもあるのに種なしで甘くて硬すぎず柔らかすぎずてっちゃんありがと～


 
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柿は

てとぽんは熟れ過ぎのをスプーンでほじほじして食べるのが好きです。

でもこの柿おいしそうだね。
食べてみたいなぁ。

「みずしらず柿」だと思った。
「みずしらずのガキ」なら会津まで行かなくても
いっぱいいるけどね。

Re:柿は

「みしらず」は、枝が折れるほど実をつける「身の程知らず」の意味とのこと。なるほどだねー。私も初めて食べたよ。福島復興のためにも、どこかで見つけたら買ってみてね。美味しいよー。

  • 順子
  • 2012/02/23(Thu.)

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