秋刀魚のケチャップ煮

今年は秋刀魚と鮭が豊漁だそうで、安いのか？それならもうちょっと安くてもいいんじゃないのか？という値段だけど、たくさん売っているし、好きなのでよく買います。
秋刀魚は塩焼きばかりで飽きてしまったので、ケチャップ煮にしてみました。クックパッドや他のお料理サイト、とても参考になります。
味は、「普通に美味しい」です。ご飯に良く合う。
ちょっと子供向けかな。ピリ辛にするなど、パンチが欲しいところ。
フライパンで秋刀魚を焼くと、こんなに脂がのってたのか、とビックリします。確か魚の脂肪は脳に良いんだよね。たくさん食べましょう。