むかごご飯

今年も庭の手入れをろくにしないので､ジャングル化。温暖化の影響なのか、今年はさらに実のなるつる物がはびこってるよ。自然のままにはびこらせたので､恵みもいただくことに。

むかご80グラムほど収穫。むかご飯を炊いてみたよ。

うん、美味しい。レシピはとてもかんたんなこちら。
むかごって､山芋の実らしいね。ってことは、根っこを掘ると､山芋も収穫できるのかしら？





ところで、カテゴリーを追加したら、ちょっと前の「しんびき粉揚げ」の記事の日付が今日になってしまった。今ひとつ､このブログを使いこなせてないねー　

 

しんびき粉揚げ

「しんびき粉」を使って和風フライを作ってみた。写真はタケノコとエビ。ツブツブ、モチモチした食感で、なかなか美味しかったよ。レモンを絞って、美味しい塩で食べました。シイタケも揚げたけど、見た目が美しくなかったので、写真は撮らなかった。美味しかったけど。

マンションの雑排水管清掃が来たので、台所を掃除して、「ものすごく汚い台所」が、「普通に汚い台所」になった。
この前、牛乳パック１００万個と書いたけど、それは大げさ。潰して生協に持って行ったのを数えたら、７０枚だった。

朝食

プチトマト&スライスチーズトースト。こう見えて美味。これにクレイジーソルトをかけていただきます。

運動会

決算期で忙しいため、土曜日は出勤、日曜日は自治会の運動会だったよ。忙しすぎて、家事をする時間がないねえ。
5時間睡眠でムリヤリ起きて、いきなり風船割り競争に出場。準備体操には間に合わなかったからね。その後、板馬競走、借り物競争、大玉転がし、ストライク・アウト。お昼を食べて午後の部、借り物競争、対抗リレーに出場。お疲れ様　途中、靴を脱いでテント下のブルーシートに座ったら、左右の靴下が違ってた。バタバタしてたからね。
普段鍛えてなければ、今頃ひどい筋肉痛なんだろうなあ。賞品の中に、お目当ての「千葉市指定ゴミ袋」がなくてガッカリ身体を張って稼いだのは、すきまテープ、窓用掃除シート、セロハンテープ、ティッシュ一箱など。
 

 

ベトナムどうなんだろう

社長のベトナム土産のハスの花のお茶を飲んでなんとなく胃が痛くなったような？この前倉庫から掘り出した10年前のコーヒーがいけないのか？（そーだよ、だって10年前だよ、の声多数）
同僚ののりちゃんは、ハスのお茶を一口飲んで「お茶漬けの味」と言ってたね（しかも社長に向かって）。私は渋く出しすぎて苦味以外わからなかった

おねいぽんと休みが合わなかったので、お彼岸なのにお墓参りに行かなかったな。オハギは食べたけど。私はこしあん派、おねいぽんはつぶあん派だよ。世の中なんとなく、「こしあん→つぶあん」の流れになってない？あんまんや、アンパンがつぶあんになってきていて、それだけならいいんだけど、こしあんが減ってきてるような・・・納得いかないなあ。