しんびき粉揚げ

「しんびき粉」を使って和風フライを作ってみた。写真はタケノコとエビ。ツブツブ、モチモチした食感で、なかなか美味しかったよ。レモンを絞って、美味しい塩で食べました。シイタケも揚げたけど、見た目が美しくなかったので、写真は撮らなかった。美味しかったけど。

マンションの雑排水管清掃が来たので、台所を掃除して、「ものすごく汚い台所」が、「普通に汚い台所」になった。
この前、牛乳パック１００万個と書いたけど、それは大げさ。潰して生協に持って行ったのを数えたら、７０枚だった。