肉まん作ってみた！

図書館で借りてきた「村上まんじゅう堂」の返却が明日に迫ってしまったので､掃除､洗濯を後回し・・・（というか、多分今日はやらない）・・・にして、肉まんをつくってみた～　
途中､発酵のため10分待ちとかあるけど、フランスパンに比べれば､掛かる手間、時間、体力は半分以下。
ちょっと前、無謀にも夕食後にフランスパン作りにチャレンジして､焼き上がりには日付が変わってしまい（）､そりゃー出来たときには感動ものだったけど、今日の肉まんも負けずに感動の美味しさだったよ。
 

蒸しあがった肉まん。ほほー。
（湯気　そしてピンボケ・・・）

中身は、干しエビとオイスターソースを切らしていたし､豚挽き肉ではなく、合挽肉、とレシピとは少々違うが､そこは主婦のキャリアと中華味調味料でなんとかゴマカし、このように完成。
直径5センチほど。思いの他小さい。小さいがウマい

本日の絵文字は、ソフトバンクの仲間たちでした。さて、来週はいよいよひょんの生態が明らかに